Le Moule Tulip de Pavoni, conçu par le célèbre chef pâtissier Antonio Bachour, est un choix parfait pour les professionnels de la pâtisserie cherchant à apporter une touche d'élégance à leurs créations. Ce moule en silicone de haute qualité est idéal pour réaliser des mono-portions délicates en forme de tulipe, offrant ainsi une présentation visuelle raffinée pour chaque dessert.

Caractéristiques du produit :

• Matériau : Silicone de haute qualité, 100% alimentaire, garantissant une flexibilité optimale et un démoulage facile.
• Dimensions du moule : 300 mm x 400 mm, parfaitement adapté aux standards de cuisine professionnelle.
• Nombre de Cavités : 20, permettant de préparer plusieurs desserts en une seule utilisation.
• Dimensions d'une Cavité : Ø 55 mm x h 56 mm, conçues pour des portions élégantes et bien définies.
• Volume par Cavité : 90 ml, idéal pour des portions individuelles harmonieuses et généreuses.

Avantages :

• Polyvalence : Utilisable dans une large gamme de températures, allant de -40°C à +250°C. Ce moule est parfait pour des applications aussi bien au congélateur qu’au four.
• Facilité d’utilisation : Sa flexibilité permet un démoulage rapide et sans défaut, garantissant un rendu parfait à chaque utilisation.
• Durabilité : Conçu pour une utilisation professionnelle intensive, résistant à de nombreux cycles d’utilisation tout en conservant ses propriétés antiadhésives.

Ce moule Tulip de Pavoni est le choix idéal pour les chefs et pâtissiers souhaitant sublimer leurs desserts avec des formes précises et élégantes. Ajoutez une touche d'originalité et de sophistication à vos créations grâce à ce moule innovant signé Antonio Bachour.