"Le Château Sigalas Rabaud 2005 a un bouquet raffiné et frais de sorbet d'oranges, de mandarine, de miel et une touche de beurre fondu: tous très délimités et concentrés. La bouche est propre et fraîche avec de la marmelade acidulée en entrée, sirupeux en bouche avec une finale longue, harmonieuse et sensuelle, de l'orange amère et du miel en fin de bouche. "N. Martin (06/2015)

Bon là on vous indique les notes de dégustation de "ceux qui savent déguster". Mais étant donné la difficulté que représente la dégustation des liquoreux, nous vous conseillons simplement de les boire et de les apprécier.