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Agar Agar 50grFormato: Bolsa de 50 gr. El Agar Agar es un gelificante de origen vegetal, tambin conocida como gelatina japonesa o china. Se utiliza para variadas preparaciones veganas y no tiene sabor. No necesita de refrigeracin para solidificarse ya que lo logra a 30 C, derritindose a los 60 C. Dosificacin: 1 cucharadita en una taza de agua. Los alimentos cidos impiden la solidificacin. Ingredientes: Agaragar en polvo.
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Formato: Bolsa de 50 gr.
El Agar Agar es un gelificante de origen vegetal, también conocida como gelatina japonesa o china. Se utiliza para variadas preparaciones veganas y no tiene sabor.
No necesita de refrigeración para solidificarse ya que lo logra a 30 °C, derritiéndose a los 60 °C.
Dosificación: 1 cucharadita en una taza de agua. Los alimentos ácidos impiden la solidificación.
Ingredientes: Agaragar en polvo.
Agar Agar 50gr
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