Uvas	Barbera y Merlot.
	Región	Valle de Santo Tomás, México.
	Barrica	Crianza de doce meses en barricas nueva de roble francés.
	Guarda	De 2 a 3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16 a 18º C.

BODEGAS DE SANTO TOMÁS

En Bodegas de Santo Tomás generamos valor y riqueza a la vitivinicultura mexicana a través de la innovación y el talento de nuestros colaboradores, mediante la transformación y conservación de la tierra y sus frutos para contribuir a enriquecer la experiencia humana de la mesa.

Bodegas de Santo Tomás es un sueño vivificado cuya base está los actos de un sinfín de personas que han estado dispuestas a arriesgarse, disponiéndose al servicio y al anhelo común. A esto muchas personas le llaman pasión, nosotros le llamamos: MISIÓN.

Para que este sueño sea una realidad trabajaremos con constancia y conciencia, para así seguir contribuyendo al desarrollo de las industrias vitivinícola y oleicultura en México y con ello honrar a nuestros colaboradores, a nuestros consumidores…. NUESTROS MISIONEROS.

Vista

Rojo granate diáfano.

Nariz

Frutos rojos con notas herbáceas.

Boca

Buen ataque, fresco, acidez persistente para un final largo, equilibrado y retrogusto a frutas.

Maridaje

Ideal para acompañar las preparaciones a base de jitomate presentes en nuestra cocina, así como los sabores complejos y especiados de la gastronomía cotidiana mexicana.