Aurion Hel Hirse Økologisk består av hele økologiske hirsefrø med en mild og lett nøtteaktig smak. Hirse kan brukes som et alternativ til mer tradisjonelle kornprodukter i et variert kosthold.

Per 100 g inneholder hirse omtrent 13,3 g protein og 8,5 g kostfiber, noe som gjør den godt egnet i både små og store måltider. Du kan bruke de hele hirsefrøene i grøt, bakverk, mettende salater eller som tilbehør i stedet for ris eller pasta. Skyll hirsen grundig før koking og la den småkoke til kornene er møre. Deretter kan den serveres som et luftig tilbehør eller kokes til en mer kremet grøt, avhengig av vannmengde og koketid.