Schär Ciabatta Rustica er et glutenfritt ciabattabrød med surdeig, frø og fullkornsrismel. Brødene er forstekt og stekes ferdig hjemme i ovnen, slik at de får en sprø skorpe og en myk, luftig krumme.

Derfor bør du velge Schär Ciabatta Rustica

• Rustikk smak med surdeig og flerkorn
  Brødet er bakt med glutenfri surdeig av rismel, kombinert med blant annet bokhvetemel, fullkornsrismel og hirsemel. Det gir en mer rustikk og karakterfull smak enn mange klassiske glutenfrie brød.
• Frø og kjerner for mer tyggemotstand
  Solsikkekjerner og linfrø gir mer tyggemotstand og en avrundet smak, spesielt for deg som savner mer struktur i glutenfritt brød.
• Sprø skorpe og myk krumme
  Brødene skal bare stekes i 5–7 minutter i en forvarmet ovn på 200 °C, slik at de får en sprø overflate og en myk, luftig innside.
• Uten ingredienser med hvete
  Oppskriften er basert på ingredienser som ris, bokhvete og hirse, og er utviklet uten ingredienser med hvete.
• Med fiber fra fullkornsris, frø og plantefiber
  Fullkornsris, solsikkekjerner, linfrø og fiber fra blant annet psyllium og bambus er med på å gi brødet flerkornsprofilen sin.

Passer godt som glutenfritt brød til måltider, sandwicher eller som tilbehør når du ønsker en mer rustikk ciabatta med nybakt følelse.