Rå Hygge Lion's Mane soppkaffe er en økologisk spesialkaffe med rund smak, mild syrlighet og 2 % Lion’s Mane-soppekstrakt. Den er filtermalt og klar til brygging i både kaffetrakter og presskanne.

Fordeler med Rå Hygge Lion's Mane soppkaffe

• Lite syre og mild smak
  Kaffen er etterbehandlet for å gi en mild og avrundet smaksprofil med lav opplevd syrlighet.
• Med Lion’s Mane-soppekstrakt
  Inneholder 2 % instant Lion’s Mane (piggsvinsopp), tilsvarende ca. 260 mg dobbeltutvunnet soppekstrakt per kopp ved en dosering på 14 g kaffe.
• Økologiske Arabica-bønner
  Består av 98 % økologiske, mellombrente Arabica-kaffebønner fra små kooperativer i Peru.
• Rund og fyldig smak
  Mellombrent kaffe fremhever en myk umami-karakter med fylde og toner som ofte beskrives som nøtte- og sjokoladepregede, uten tydelig bitterhet.

Smak og brygging

Den filtermalte kaffen kan brygges både i vanlig kaffetrakter og i presskanne. Smaken er myk og avrundet med en behagelig dybde, og brenningen er tilpasset slik at kaffen bevarer fylden uten å virke skarp.