FunCakes invertsukker er en sirup som er laget av glukose og fruktose. Det er søtere enn vanlig sukker og er mindre tilbøyelig til å krystalliseres. Den har en litt annen smak og har en fuktighetsgivende effekt som gjør at kakene holder seg friske lenger.

• Gjør at kaker holder seg friske lenger

Det er også veldig nyttig ved tilberedning av ganacher der det hjelper å oppnå den nødvendige glattheten og gir en utmerket konsistens.
Gjør at bakevarer som pepperkaker og brownie får en ekstra fin farge og konsistens.
Senker frysepunktet på produktet det tilsettes, slik at sorbetis forblir mykere og bedre.

Innhold: 375 gram.

Ingredienser: invertert sukker sirup (100%).
Dette produktet er Halal-sertifisert.