DAVA Økologisk Timian er en økologisk krydderurt med tydelig, aromatisk smak og en lett varm urtekarakter. Den tørkede timianen har en intens duft og bør brukes i små mengder for å sette sitt preg på retten.

Timian er en klassisk middelhavsurt som passer godt til ovnsbakte grønnsaker, poteter, tomatretter, belgfrukter, supper, gryter og andre retter som får småkoke. Tilsett den gjerne underveis i tilberedningen, slik at smaken får tid til å utvikle seg og spre seg i maten.

Som tørket krydder har timian en konsentrert smak og et naturlig innhold av aromatiske plantestoffer og eteriske oljer. Det gjør den godt egnet når du vil gi både hverdagsretter og retter med lengre tilberedning mer dybde.