KAMEYUKI Honesuki Utbeiningskniv 160 mm er utviklet for presist arbeid med kjøtt og fjærkre. Den stive bladkonstruksjonen gir høy kontroll ved utbeining, trimming og filetering, og gjør det enkelt å arbeide tett på ben og ledd. Bladformen gir nøyaktige snitt uten fleks, noe som er avgjørende ved detaljarbeid.

Kniven har et ergonomisk håndtak som ligger godt i hånden og gir trygg og stabil kontroll under arbeid. Bladet er produsert i SK-stål, et slitesterkt stål som er enkelt å vedlikeholde og lett å holde skarpt med for eksempel keramisk skjerpestav eller lærstropp. 

Et solid valg for deg som ønsker en effektiv og tilgjengelig japansk utbeiningskniv til daglig bruk.