Voelkel Sitronsaft Ø Demeter er ren, ufortynnet sitronsaft av solmodne sitroner fra Sør-Europa, ikke fra konsentrat. Det gir en intens, frisk og tydelig sitrussmak, der selv små mengder kan tilføre en fin syrlig balanse i både mat og drikke.

Saften består kun av sitronsaft, slik at sitronens egen smak kommer tydelig frem. Den er både økologisk og biodynamisk Demeter-sertifisert. Bruk den som smakstilsetning i dressinger, marinader, desserter og bakverk, eller i hjemmelagde drikker som sitronvann og iste. Naturlig bunnfall kan forekomme, noe som er typisk for minimalt bearbeidet fruktjuice, så rist flasken lett før bruk.