Urtekram Kanel Malt Ekte Økologisk er malt ceylonkanel av typen Cinnamomum verum, kjent for sin fine kvalitet og regnet som den klassiske, opprinnelige kanelvarianten.

Smaken er rund, elegant og aromatisk, med en mild sødme og uten den skarpe, kraftige kanten man kan oppleve i den mer utbredte cassiakanelen. Det gjør denne økologiske ceylonkanelen godt egnet når du vil fremheve smaken i alt fra bakverk og grøt til varme drikker og krydrede retter, uten at krydderet tar helt over.

Urtekram Kanel Malt Ekte Økologisk består av 100 % økologisk, finmalt ceylonkanel. Ceylonkanel har dessuten naturlig et lavere innhold av kumarin enn cassiakanel.