Mill & Mortar Karl Otto krydderblanding er en økologisk blanding med tørket steinsopp i sentrum. Den gir en dyp, jordlig umamismak som passer særlig godt i kremede retter, der soppens karakter får komme tydelig frem.

I tillegg til steinsopp inneholder blandingen hvitløksgranulat, persille og sort pepper, som gir smak med fylde, et grønt preg og lett styrke. Blå kornblomst følger med som spiselige blomster, som kan drysses over den ferdige retten som en dekorativ avslutning.

Bruk Karl Otto i risotto, sauser, supper og kornretter når du ønsker en mer markant soppsmak og ekstra dybde. Alle ingrediensene er økologiske (EU-økologisk).