Sonnentor Koriander Hel Økologisk er hele, økologiske korianderfrø med en karakteristisk søtlig, sitrusaktig og mildt pepperaktig smak. Smaken skiller seg tydelig fra frisk koriander og gir en varm og avrundet krydring som ikke tar over i retten. Fordi frøene er hele, bevarer de aromaen bedre enn malt krydder. Hvis du knuser eller støter dem rett før bruk, eller rister dem lett i en tørr panne, blir duften tydeligere og smaken kommer bedre frem. Du får 100 % økologiske korianderfrø fra Sonnentor.

Hele korianderfrø passer særlig godt i krydrede retter: bruk dem i karri, indiske og andre asiatisk inspirerte retter, i gryter og marinader, eller som en del av din egen krydderblanding. De er også populære i brød, rugbrød, krydret deig og bakverk, for eksempel til julekaker og annet søtt bakverk, der den sødlig krydrede smaken gir en fin balanse.