Clearspring Pad Thai Sauce gir en klassisk pad thai-smak med en fin balanse mellom sødme og syrlighet. Sausen er økologisk og vegansk, og passer godt hvis du vil lage pad thai uten fiskesaus.

Derfor er Clearspring Pad Thai Sauce et godt valg

• Søt og syrlig balanse
  Tamarind gir en tydelig syrlighet som balanseres av fyldig sødme fra økologisk dadelsirup og rissirup.
• Dyp og avrundet smak
  Eplepuré, løk- og hvitløkspuré samt tomatpuré bidrar med fruktige toner, umami og fylde i sausen.
• Plantebasert alternativ
  Uten fiskesaus og 100 % vegansk, velegnet som et plantebasert alternativ til klassisk pad thai-saus.
• Sødme fra sirup
  Sødmen kommer fra dadelsirup og rissirup.

Smak og bruk

Sausen er konsentrert og gjør det enkelt å samle retten med både sødme, syrlighet og dybde. Bruk den til stekte nudler og grønnsaker i panne, eller vend den inn i tofu som marinade før steking. Den fungerer også godt som smaksgiver i andre asiatiske retter der du ønsker den karakteristiske pad thai-smaken.

Rist flasken før bruk og tilsett etter smak, for eksempel et par spiseskjeer til nudler eller grønnsaker i panne.