Biogan Proteingaletter er økologiske, sprø maisgaletter med 36 % belgfrukter fra grønne erter, linser og kikerter. Det gir et proteininnhold på ca. 15 g per 100 g, og skiller dem fra klassiske mais- eller riskaker ved at de inneholder mer protein.

Galettene er laget av få ingredienser: mais, belgfrukter, litt solsikkeolje og salt. De er økologiske, laget uten ingredienser som inneholder gluten, og har en kort ingrediensliste. Det gir en enkel galett der smak og råvarer får komme tydelig frem.

Teksturen er lett og sprø, og smaken er mild, så de passer godt både alene og med topping. Bruk dem med ost, pålegg eller hummus, eller velg en søtere variant med for eksempel nøttesmør eller syltetøy.