Biogan maismel glutenfritt økologisk er maismel laget av 100 % økologisk mais til det glutenfrie kjøkkenet. Det egner seg godt til glutenfri baking og matlaging.

Melet er malt av hele maiskorn og har en mild, nøytral smak som er enkel å bruke i mange oppskrifter. Det passer godt til tortillas, polenta og maisbrød, men kan også brukes i pannekaker, boller og som jevning i supper og sauser.

Biogan maismel består kun av økologisk maismel. Det er en enkel råvare uten tilsetninger, som fungerer godt i mange glutenfrie oppskrifter.