Rømer Rismel Fullkorn Økologisk er et mildt, økologisk mel laget av hele riskorn. Smaken er rund og nøytral, så det passer godt i både søte og salte retter og er enkelt å bruke i både matlaging og baking.

Fullkornsmel med mild smak

Melet er malt av hele riskorn, noe som gir det en naturlig fylde og et innhold av kostfiber og protein som skiller det fra mer raffinerte risprodukter. Den lyse, milde smaken gjør det godt egnet i retter der melet gjerne skal gi struktur og konsistens uten å overdøve de øvrige ingrediensene.

Godt til både baking og matlaging

Fullkornsrismel kan brukes til klassisk rismelgrøt og rismelkake, men også som delvis erstatning for hvetemel i brød, kaker og pannekaker. Det egner seg også godt til panering og til å jevne supper og sauser, når du ønsker en myk og jevn konsistens med mild smak.