Svart fondant til trekking av kaker fra det velkjente kvalitetsmerket Saracino. Denne fondanten er designet spesielt for trekking av kaker. Den er ekstremt elastisk og slitesterk, og kan kjevles så tynn som 1mm.

• Glutenfri
• Uten palmeolje
• Vegansk

Bruk:

Saracino fondant kan være hard før bruk. Årsaken til dette er at den ikke inneholder palmeolje, men kakaosmør, Det anbefales å forberede fondanten ved å elte og arbeide godt med fondanten for hånd i ca 2min til den er mykt og smidig. Dersom det ikke er mulig å elte den for hånd, anbefales det å varme den forsiktig i mikrobølgeovnen (700W), i maks 10 sekunder av gangen.

For inspirasjon til bruk av fondanten, sjekk gjerne ut Saracino på YouTube for inspirasjon.

Ingredienser: sukker, glukosesirup, kakaosmør, stabilisator: glyserol, tragant: risstivelse, solsikkeolje high oleic, maisstivelse, farge: vegetabilsk karbon, fortykningsmiddel: karboksymetylcellulose, smak, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, syre: sitronsyre.

Allergener: Mulig krysskontaminering med: egg, peanøtt, soyabønner, melk (laktose), nøtter (mandler, hasselnøtter, pistasjenøtter), sesamfrø. 

Fondanten oppbevares på en kjølig og tørr plass. Skal ikke utsettes for direkte sollys.

Innhold: 1kg fondant.