Emile Noël avokadoolje er en 100 % økologisk jomfruolje av avokado fra første kaldpressing. Den har en mild, lett nøtteaktig smak og passer godt til salater, dressinger og matlaging ved varme.

Hvorfor velge Emile Noël økologisk avokadoolje?

• Økologisk jomfruolje fra første kaldpressing
  Fremstilt ved skånsom kaldpressing av fruktkjøttet fra avokado, slik at oljeprofilen og den naturlige smaken bevares.
• Naturlig innhold av enumettede fettsyrer
  Avokadoolje er rik på enumettede fettsyrer (Omega-9), noe som gjør den velegnet som en del av et variert fettinntak.
• Naturlig innhold
  Avokadoolje har et naturlig innhold av fettsyrer og fettløselige næringsstoffer.
• Mild og allsidig smak
  Den myke, lett nøtteaktige smaken passer godt i salater, dressinger og varme retter uten å dominere.

Bruk i matlaging

Den milde smaken og fyldige konsistensen gjør oljen enkel å bruke i mange typer retter:

• Bruk den kald i salater, marinader og dressinger.
• Velegnet til steking og sautering av grønnsaker, fisk eller fjærkre.
• Kan brukes i bakverk som et alternativ til andre planteoljer.
• Fin som erstatning for olivenolje i for eksempel pesto, kornsalater og grønnsaksretter.

Noen bruker også avokadoolje som en enkel olje til huden. Påfør i så fall en liten mengde på tørr hud.