Blackoatsfarm Sorthavre Klid Økologisk er laget av økologisk svarthavrekli. Det har et høyt innhold av kostfiber og protein, samt et naturlig innhold av betaglukaner fra havre, og passer godt i både brød, grøt og bakverk.

Derfor velger mange svarthavrekli

• Høyt fiberinnhold
  Svarthavrekli har et naturlig høyt innhold av kostfiber og er en enkel måte å få mer fiber inn i det daglige kostholdet, for eksempel i grøt, bakst eller hjemmelagde blandinger.
• Naturlige betaglukaner fra havre
  Havre inneholder naturlig betaglukaner.
• God proteinkilde
  Klien inneholder protein og kan derfor bidra til å øke proteininnholdet i det du blander den i, for eksempel deig, grøt eller hjemmelagde blandinger.
• Smak og konsistens i bakverk
  Svarthavrekli gir en fyldigere havresmak og kan bidra til en lett og luftig konsistens i brød og bakverk. I noen oppskrifter kan teksturen som klien tilfører, også redusere behovet for andre fiberkilder, som for eksempel loppefrøskall.
• Økologisk råvare
  Klien består av 100 % økologisk svarthavrekli, slik at råvaren får stå i sentrum.

Bruk det i bakst, grøt eller andre retter der du ønsker å tilføre mer fiber og en fyldigere havresmak.