Natur-Drogeriet Koriander Hel består av hele korianderfrø (Coriandrum sativum) med en varm og aromatisk smak. I motsetning til frisk, grønn koriander har frøene en rund, fruktig og lett nøtteaktig karakter som gir ekstra dybde i matlagingen.

De hele frøene bevarer aromaen godt frem til bruk. Smaken kommer spesielt godt frem hvis frøene tørristes lett i en tørr panne og eventuelt knuses i en morter rett før bruk. Korianderfrø passer godt i krydderblandinger, supper, indiske retter, thai-inspirerte curryretter og wokretter, der de tilfører en varm og avrundet krydring.

Frøene kan også brukes til te. Da knuses eller støtes de lett før de helles over med varmt vann.