Produksjonsblokker Lion's mane – for matauk og soppdyrking i større skala

Større dyrkesett for deg som vil dyrke Lion's mane (Hericium erinaceus) i produksjonsskala. Ferdig koloniserte blokker gir større avlinger over flere fruktingssykluser enn vanlige dyrkesett. Økologisk dyrket uten sprøytemidler.

Om Lion's mane

Lion's mane er en unik gourmetsopp med nøtteaktig smak og tekstur som minner om krabbe eller hummer. Soppen vokser som en hvit, busket klump med lange, hengende pigger – et spektakulært syn i kjøkkenet.

Fordeler

• Høy avkastning: Større blokker gir flere sopper per flush
• Flere høstinger: Lengre levetid enn standard dyrkesett
• Klart til frukting: Ingen forberedelser nødvendig
• Økologisk: Debio-sertifisert

Bruksanvisning

1. Plasser blokken på skyggefullt sted med god luftfuktighet
2. Lag ett snitt i plasten for å gi soppen plass til å vokse
3. Spray med vann 2–3 ganger daglig – Lion's mane trenger høy luftfuktighet
4. Høst når piggene begynner å henge ned og før de gulner (10–14 dager)
5. La blokken hvile noen dager mellom hver fruktingssyklus

Oppbevaring

Kjøleskap ved 2–4 °C. Bruk innen 4–6 uker for best resultat.

Storbestilling

For 10 stk eller mer: ta kontakt for bedre priser og tilpassede løsninger.