Biona Organic Tahin (hvit) er en økologisk tahin laget av 100 % avskallede sesamfrø uten tilsatt salt. De lyse frøene gir en mild og ren sesamsmak, som er mindre bitter enn klassisk, mørk tahin, og den glatte konsistensen gjør den godt egnet i for eksempel hummus, dressinger, dipper eller som plantebasert pålegg.

Tahin er et konsentrert sesamprodukt med fyldig konsistens og tydelig sesamsmak, og har et naturlig innhold av planteprotein, kostfiber og umettede fettsyrer. Sesamfrø inneholder også mineraler, og derfor er tahin en allsidig ingrediens i det plantebaserte kjøkkenet, både i salte og søte retter.

Ingredienslisten er enkel: kun malte, økologiske sesamfrø, uten palmeolje, emulgatorer eller andre tilsetningsstoffer. Det er naturlig at oljen legger seg på toppen i glasset, så rør tahinen godt før bruk.