Monki Mandelsmør Hvit Økologisk er laget av 100 % økologiske, skåldede og uristede mandler. Det er ikke tilsatt sukker eller andre tilsetningsstoffer, så du får en ren mandelkrem med lys farge og en mildere smak enn klassisk, ristet mandelsmør.

De skåldede, uristede mandlene gir en myk og kremet konsistens samt en ren mandelsmak. Det gjør mandelsmøret godt egnet på brød og kjeks, men også som en mild mandelbase i matlagingen, for eksempel i grøt, smoothies, desserter og bakverk, der det gir fylde uten den ristede smaken.

Mandler inneholder naturlig umettet fett og plantebasert protein. Du kan bruke Monki Hvitt Mandelsmør som pålegg eller i oppskrifter, for eksempel til hjemmelaget mandeldrikk, der mandelsmøret blendes med vann til en lett og mild drikk.