Biona Organic Himalaya Salt Groft er et uraffinert, rosa krystallsalt fra Himalaya. Saltet er håndhøstet fra gamle saltavleiringer og har en ren og klar saltsmak. Den rosa fargen og de karakteristiske krystallene skyldes naturlig forekommende spormineraler, og saltet er ikke tilsatt antiklumpemidler.

Den grove krystallstrukturen gjør det godt egnet i saltkvern og som dryss på ferdige retter når du ønsker litt mer tekstur. Det kan også brukes i den daglige matlagingen når du vil ha en tydelig saltsmak og et rustikt uttrykk på tallerkenen.