Shopping security
Belgisk mørk sjokolade fra Callebaut. Sjokolade av høy kvalitet, nydelig til konfekt og sjokolade. Denne inneholder 54,5% kakao.
Sjokoladen må tempereres hvis den skal brukes som overtrekk.
Sjokoladen smeltes ved ca. 45 °C. Avkjøles igjen til den begynner å tykne. Bearbeid sjokoladen forsiktig under nedkjølingen uten å få luft i den. Temperer den opp igjen til ca. 31 °C, og den er klar til bruk.
Bør lagres ved 12–20 °C ved maks 70 % relativ luftfuktighet.
Ingredienser:
Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator E322 (soya), aroma; vaniljesmak.
Kan finnes spor av melk.
I sjeldne tilfeller kan sjokoladen smelte under transport eller lagring på grunn av varierende temperaturer. Dette vil kunne gjøre at produktet ikke har den opprinnelige dråpeformen. Dette kan være litt upraktisk, men det forringer ikke kvaliteten på produktet og den kan brukes som vanlig med akkurat like godt resultat.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order