Urtekram Maisgryn Økologisk er grovmalte, gule maisgryn, også kjent som polenta, laget av 100 % økologisk fullkornsmais uten tilsetningsstoffer. De har en mild maissmak og en grov struktur som gir godt tyggemotstand i maten.

Siden grynene er laget av fullkornsmais, inneholder de kostfiber. De er samtidig et glutenfritt alternativ til hvetegryn og mel hvis du ønsker mer variasjon i matlagingen. De kan brukes til klassisk polenta, grøt, bakst der du vil tilføre maisens farge og struktur, eller som sprø panering til fisk og grønnsaker.