Diet-food Shirataki Ris er et alternativ til vanlig ris med ca. 8 kcal per 100 g (jf. næringsdeklarasjonen). Den er laget av konjakfiber (glucomannan) og passer godt hvis du ønsker et alternativ med færre kcal og mindre karbohydrat enn tradisjonell ris (jf. næringsdeklarasjonen), men fortsatt vil ha noe som metter godt på tallerkenen.

Derfor velger mange shirataki-ris

• Ca. 8 kcal per 100 g
  Shirataki-ris inneholder ca. 8 kcal per 100 g og er derfor et alternativ med betydelig færre kcal enn tradisjonell ris (jf. næringsdeklarasjonen).
• Ca. 1,1 g karbohydrat per 100 g
  Inneholder ca. 1,1 g karbohydrat per 100 g (jf. næringsdeklarasjonen).
• Laget av konjakfiber (glucomannan)
  Risen er fremstilt av glucomannan fra konjakroten, en kostfiber som gir volum og gjør måltidet mer fyldig.
• Glutenfri og vegansk
  Diet-food Shirataki Ris kan brukes i både glutenfrie og plantebaserte måltider.

Bruk den i hverdagsrettene dine

Diet-food Shirataki Ris kan brukes i mange av rettene der du vanligvis ville valgt ris, for eksempel wok, gryter, karri-retter eller som tilbehør til ovnsretter. Den har en nøytral smak og tar derfor lett til seg smak fra sauser, krydder og de øvrige ingrediensene i retten.

Skyll risen før bruk og varm den opp før servering. Konsistensen endrer seg ikke nevneverdig ved oppvarming, så den fungerer fint som base i retter der det særlig er krydring og tilbehør som gir smaken.