Biogan Økologiske Mandler er Valencia-mandler som er økologisk dyrket i Spania. De har en fin, lett sødme og en fast, sprø konsistens, som gjør dem gode både å spise som de er og å bruke i matlaging.

Mandler er naturlig rike på fett, hvor størstedelen er umettede fettsyrer, og de bidrar også med kostfiber og protein. Det gjør dem mettende og anvendelige, både som snacks og i retter som müsli, bakverk, salater og varme retter. Den milde, nøtteaktige smaken passer godt sammen med både søte og salte ingredienser, enten du bruker dem hele, hakkede eller blendet.