Natur-Drogeriet Kardemomme Hel Grøn er hele, tørkede kardemommekapsler (Elettaria cardamomum) med en intens og aromatisk smaksprofil. Kardemomme har en varm og krydret karakter med tydelige toner av sitrus og eukalyptus, som kan gi både søte og salte retter en dyp og kompleks smak.

Fordi kardemommen er i hele kapsler, er de naturlige aromastoffene bedre bevart enn når krydderet er malt. Du kan knuse kapslene rett før bruk og få en friskere og mer nyansert smak i alt fra julebakst, brød og kaker til risretter, supper og andre krydrede retter. De små, svarte frøene inne i kapselen kan også tygges hvis du ønsker en aromatisk og krydret smak i munnen etter et måltid.

Produktet inneholder hel grønn kardemomme. Det er et krydder som kan brukes i både bakst og varme retter, og med hele kapsler kan du selv tilpasse smaken etter behov.