Cosmoveda Økologiske skrelte mungbønner er gule mungbønner (Moong Dal) som er skrelt og delt i to. De har en mild smak og passer godt i blant annet dal, supper, salater og andre retter der du ønsker en myk og kremet konsistens.

Derfor kan du velge økologiske skrelte mungbønner fra Cosmoveda

• Inneholder naturlig protein
  Mungbønner inneholder ca. 24 g protein per 100 g og kan bidra med plantebasert protein i måltidet.
• Skrelte og delte bønner
  Den skrelte og delte formen gjør at bønnene koker raskere enn mange andre tørkede belgfrukter, vanligvis på ca. 20–30 minutter og uten behov for bløtlegging.
• Mild, nøtteaktig smak
  Den milde, lett nøtteaktige smaken gjør bønnene godt egnet i retter som dal, kitcheri, supper og grønnsaksretter.
• 100 % økologiske mungbønner
  Laget av 100 % økologiske, skrelte mungbønner uten tilsetningsstoffer.

Slik kan du bruke dem

Mungbønnene egner seg spesielt godt til klassiske indiske og ayurvediske retter som dal og kitcheri, men de fungerer også fint i gryter, supper, salater og bowls. Kok dem i vann eller buljong, gjerne sammen med grønnsaker og krydder etter smak.