PME Chantilly kremmiks er en ferdigmiks som gjør det enkelt å lage luftig, hvit krem til kaker hjemme. Den skinnende hvite fargen gjør kremen like fin å se på som å spise – perfekt for pynt på cupcakes, kaker og desserter. Du får konsistente resultater hver gang, uten mye styr. Miksenn passer like godt for nybegynnere som for erfarne bakere.

• Innhold: 450g kremfrosting-mix
• Farge: Hvit med skinnende finish – perfekt til kakedekorasjon
• Kosher og Halal-egnet
• Bruksområder: Sprøyting på cupcakes, topping på desserter, pynt på kaker og kremdekorasjon generelt

Slik bruker du PME Chantilly kremmiks:

Det er enkelt å lage kremen. Du trenger kun noen få ingredienser i tillegg til miksen:

• 150g Chantilly kremmiks
• 100ml vann
• 100ml melk

Ha alle ingrediensene i en bolle og pisk på høy hastighet i 3 minutter til du får en luftig og jevn krem. Kremen er klar til bruk med én gang – bruk en sprøytepose for å lage fine mønstre og dekorasjoner på kaker og cupcakes.

Har du krem til overs? Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet til senere bruk.

Ingredienser: Melis, glukose, fullhardnet palmekjerneolje, palmekjerneolje, emulgatorer (E472a, E471), melkeprotein, stabilisator (E340), fortykningsmiddel (E466), antiklumpingsmiddel (E551).

Allergener er uthevet med fet skrift.

Kreative ideer til bruk:

• Perfekte Cupcake- swirls: Bruk Chantilly-miksen for å lage høye, stabile swirls på dine cupcakes. Den holder formen eksepsjonelt godt, selv i romtemperatur. For best resultat, kombiner miksen med våre profesjonelle sprøyteposer og tipper.
• Fyll i bløtkake: Bland den piskede Chantilly-kremen med friske bær eller syltetøy for et lett og friskt fyll i en sukkerbunn.
• Smakstilsatt krem: Miksen har en nydelig, mild søtsmak i seg selv, men du kan enkelt tilpasse den ved å tilsette noen dråper smaksessenser som vanilje, sitron eller bringebær.
• Dessert-topping: Bruk den som en rask og elegant topping på vafler, pannekaker eller fruktsalat for en umiddelbar oppgradering av hverdagsdesserten.

Spørsmål og svar (Q&A)

• Q: Hvordan oppbevarer jeg ferdigpisket Chantilly-krem?
  • A: Hvis du har rester av ferdig krem, kan du dekke bollen med plastfolie og oppbevare den i kjøleskapet. Den holder konsistensen godt selv etter en tid på kjøl.
• Q: Kan jeg bruke bare vann eller bare melk istedenfor en blanding?
  • A: For den beste smaken og teksturen anbefaler vi 1:1-forholdet mellom vann og melk. 
• Q: Tåler denne kremen varmt vær bedre enn vanlig fløte?
  • A: Ja! En av de største fordelene med Chantilly-miks er økt stabilitet. Selv om den bør holdes kjølig når det er mulig, holder den formen betydelig bedre i varme omgivelser enn tradisjonell kremfløte.
• Q: Kan jeg farge Chantilly-kremen?
  • A: Absolutt. Siden basen er kritthvit, tar den til seg pastafarger svært godt. Du kan oppnå sterke og klare farger med bare en liten mengde farge.