Biogan Økologiske Sjokoladedråper er mørke sjokoladeknapper med ca. 51 % kakao. Smaken er fyldig og tydelig kakaopreget, med mindre sødme enn lysere sjokolade. De store dråpene egner seg godt til baking, der de gir tydelige sjokoladebiter i alt fra muffins og boller til småkaker, desserter og hjemmelaget konfekt.

Sjokoladen er laget av økologisk kakaomasse, kakaosmør og rørsukker, avrundet med emulgator (soyalecitin). Det gir en enkel sammensetning der kakaosmaken får komme godt frem. Dråpene er også veganske, laktosefrie og deklarert glutenfrie, så de passer til mange ulike kosthold.

Dråpeformen gjør dem enkle å blande inn i deig og fyll, og de kan også brukes som topping, for eksempel på desserter eller fruktsalat.