Urtekram Kardemomme Malt Økologisk er ren, økologisk kardemomme med intens og aromatisk smak. Den har varme, lett søtlige og sitrusaktige noter som gir dybde til både baking og matlaging. Duften er fyldig og krydret, og aromaen kommer tydelig frem så snart glasset åpnes.

Kardemomme er et krydder som brukes i små mengder, men som setter et tydelig preg på retten. Bruk den i klassisk bakverk som boller, kaker og småkjeks, i grøt og desserter, eller la den gi varme og fylde i chai, krydderblandinger og retter inspirert av det indiske og mellomøstlige kjøkkenet.