BioPlanète Sesamolje Ristet Økologisk er en aromatisk spesialolje med intens, ristet og nøtteaktig smak. Bare noen få dråper er nok til å gi tydelig karakter til wokretter, ris, nudler, grønnsaker, marinader og dressinger, særlig når du lager asiatiskinspirert mat.

Derfor bør du velge BioPlanète ristet sesamolje

• Fyldig, ristet smak
  Den lett ristede sesamoljen har en dyp, nøtteaktig aroma som gir varme retter, salater og kalde dressinger en tydelig og balansert smaksprofil.
• Økologisk og Fairtrade
  Laget av økologiske sesamfrø med Fairtrade-bakgrunn. Det gir deg en olje basert på råvarer som er dyrket økologisk og kjøpt inn med fokus på gode forhold i produksjonen.
• Skånsomt ristet og kaldpresset
  Sesamfrøene ristes først for å utvikle den karakteristiske smaken og presses deretter skånsomt, slik at frøenes naturlige aroma og kvalitet bevares best mulig.

Bruk i matlagingen

Ristet sesamolje egner seg særlig som smakssetter fremfor en nøytral stekeolje. Bruk den i små mengder i asiatiske sauser og marinader, drypp den over ferdige wokretter, ris, nudler eller dampede grønnsaker, eller bland et par dråper i dressinger og dipper for å gi en dyp, ristet avslutning. Tilsett gjerne oljen helt til slutt i tilberedningen, så får du mest mulig ut av den aromatiske sesamsmaken.