Aurion Hel Bokhvete består av økologiske, hele bokhvetekjerner med én enkel ingrediens. Bokhvete er ikke en klassisk kornsort som hvete, og gir god variasjon hvis du ønsker å bruke noe annet enn de vanlige kornproduktene i matlagingen.

Kjernene har et naturlig innhold av protein og kostfiber, og bidrar med naturlig forekommende næringsstoffer. Det gjør dem til en allsidig basisråvare som kan brukes til både grøt, müsli og baking.

Hel bokhvete kan også brukes som tilbehør i stedet for ris eller pasta. Du kan også riste kjernene lett og bruke dem som et sprøtt innslag i salater eller varme retter.