Cosmoveda Nellikpulver Økologisk er et rent krydderi med 100 % økologiske, malte nellikspiker. Smaken er varm, krydret og lett sødmefull, og den er så konsentrert at en liten mengde ofte er nok til å sette smak.

Nellikpulver passer godt i både søte og salte retter. Bruk det i kaker, småkaker, desserter, gløgg og andre varme drikker, der den krydrede smaken kommer godt frem. Det kan også brukes i gryter, marinader og krydrede retter, der du ønsker å tilføre varme og dybde.

Nellik er også en klassisk smaksgiver i det indiske og orientalske kjøkkenet og inngår blant annet i garam masala og ulike curryblandinger. Du kan også kombinere det med kardemomme og kanel hvis du ønsker en fyldig krydring. Dosér gjerne forsiktig, siden smaken er kraftig.