Clearspring eplecidereddik med eddikmor er en økologisk eplecidereddik laget av kaldpresset, økologisk eplejuice. Den er naturlig fermentert, upasteurisert og ufiltrert, noe som bevarer den friske, fruktige eplesmaken og gir en mildere eddikprofil enn mange kraftigere eddiker.

Eddiken inneholder naturlig eddikmor, som kan sees som et lett uklart utseende og bunnfall. Det er typisk for denne typen eplecidereddik og henger sammen med at den er minimalt bearbeidet.

Med et syreinnhold på rundt 5 % passer den godt i salatdressinger, marinader og sauser, der den fruktige smaken får komme tydelig frem. Den kan også blandes ut i vann, hvis du ønsker en enkel, syrlig drikk.