Cosmoveda Økologisk Kokosolje er en smaksnøytral matolje av 100 % økologisk kokosolje. Den passer godt til steking og baking når du vil la smaken fra de øvrige råvarene komme tydelig frem.

Hvorfor velge Cosmoveda Økologisk Kokosolje uten smak?

• Smaksnøytral kokosolje
  Oljen er raffinert slik at den ikke har den karakteristiske kokossmaken. Derfor passer den godt i både søte og salte retter der oljen ikke skal påvirke smaken.
• God til steking og baking
  Kokosolje har et høyt innhold av mettede fettsyrer og egner seg godt til steking, sautering og baking ved høyere temperaturer.
• Skånsom fremstilling uten kjemikalier
  Det tørkede kokoskjøttet presses ved lav varme og renses deretter ved hjelp av vanndampdestillasjon. Prosessen foregår uten bruk av kjemiske løsemidler.
• Ren og enkel sammensetning
  Kokosoljen består av én ingrediens: kokosolje fra økologisk landbruk, uten tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.

Bruk på kjøkkenet

Cosmoveda Økologisk Kokosolje uten smak kan brukes som et alternativ til andre faste eller flytende matoljer når du steker grønnsaker, kjøtt eller plantebaserte proteiner, og i bakverk, gryter og ovnsretter. Ved lavere temperaturer er oljen fast, mens den blir myk eller flytende når den varmes opp.