Mill & Mortar Rød Dukkah Mandler med søt, røkt paprika er en økologisk gourmetblanding med ristede mandler, sesam og varme krydderier. Den gir et sprøtt og nøtteaktig dryss med røyk, krydder og fylde, som passer godt over salater, grønnsaker, supper og brød.

Hvorfor velge Mill & Mortar Rød Dukkah Mandler?

• Nøtteaktig crunch og naturlig fylde
  Ristede mandler og hvitristet sesam gir en tydelig sprøhet og en rund, nøtteaktig smak.
• Balansert, røkt krydderprofil
  Søt og røkt paprika er kombinert med koriander, spisskummen, fennikel og et hint av cayenne, noe som gir varme, røyk og aromatisk dybde fremfor ren styrke.
• Smak og tekstur i ett
  Denne dukkahen fungerer både som krydder og som en sprø komponent som tilfører maten struktur, knas og en tydelig krydret karakter.

Økologisk dukkah med gode råvarer

Mill & Mortar Rød Dukkah er laget av økologiske mandler, sesam og krydder. Mandler og sesam er ristet for å gi en dypere smak, og sammen med paprika, koriander, spisskummen og fennikel får du en blanding med sødme, salt, røyk og mild varme. Det gjør den godt egnet når du vil tilføre retten et ekstra lag med smak og litt knas.