Candy Melts fra Wilton er en praktisk smelteglasur som gjør det enkelt å lage fine dekorasjoner til kakepops, småkaker og kaker. Den oransje varianten har en klar, livlig farge som passer godt til både sommerlige desserter og høsttemaer. Glasuren smelter jevnt og har en myk, smøraktig konsistens som er enkel å jobbe med – også for nybegynnere. Du trenger ikke tilsette ekstra fett eller olje. Candy Melts kan smeltes i mikrobølgeovn eller over vannbad, og brukes til dypping, drypping eller støping i former.

Ingredienser og allergener

Ingredienser: sukker, herdet vegetabilsk fett (palmekjerne), melkepulver (skummet), emulgator: E492, E322 (solsikke, rapsolje), fargestoff: E160a, E160c.

Allergener: melk

Kan inneholde spor av nøtter.

Tekniske detaljer

• Nettovekt: 125 g
• Holdbarhet: Se best før-dato på pakken
• Oppbevaring: Under 25°C, tørt og beskyttet mot lys
• Produsert: Nederland
• Egnet for barn: Ja, under tilsyn
• Vegetar: Ja
• Glutenfri: Ja (inneholder ikke glutenholdige ingredienser, men sjekk sporinfo)

Tips og inspirasjon

Bruk Candy Melts til å dyppe jordbær, marshmallows eller kjeks, eller lag dekorative drapers på cupcakes og kaker. Den oransje fargen fungerer godt til halloweenkaker, sommertemaer eller som kontrast til mørk sjokolade. Smelt i mikrobølgeovn i korte intervaller (30 sekunder) og rør mellom hver gang, eller bruk vannbad for jevnere varme. Glasuren stivner raskt ved romtemperatur, så du kan jobbe effektivt.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan smelter jeg Candy Melts best? Bruk mikrobølgeovn på middels effekt i 30 sekunders intervaller, og rør godt mellom hver gang. Du kan også smelte dem over vannbad. Unngå å få vann i glasuren, da den kan seige seg.

Kan jeg blande Candy Melts med vanlig sjokolade? Det er ikke anbefalt. Candy Melts og ekte sjokolade har ulik sammensetning, og blandingen kan bli klumpete eller seige seg.

Hvor lenge holder Candy Melts seg etter åpning? Pakken holder seg godt i flere måneder hvis den oppbevares tørt og kjølig. Lukk posen godt eller legg innholdet i en lufttett boks.

Er Candy Melts det samme som ekte sjokolade? Nei, Candy Melts er en sukkerbasert glasur med vegetabilsk fett. Den smaker søtt og mild, men har ikke kakaosmaken til ekte sjokolade.

Klar til å gi kakepopsene eller kakene dine en frisk, oransje finish?