Laget av økologiske druer fra Emilia-Romagna og smaksatt med økologiske grønne fiken. Den inneholder 95,8 % IGP. sertifisert aceto balsamico di Modena, sammen med en infusjon av økologiske grønne fiken og naturlige aromaer. Denne balsamicoeddiken gir en fruktig og frisk smak som bringer tankene til solfylte dager i Italia. For oss har det en spesiell plass i hjertene våre, ettersom bestemor hadde et stort fikentre i hagen som vi elsket å plukke fra ved enhver anledning.

Perfekt å dryppe over en frisk salat i kombinasjon med Gridellis olivenolje. Den er spesielt god med ost, for eksempel en salat med geitost eller fetaost, og er perfekt til en vinterlig gløggfest sammen med grønnmuggost og pepperkaker.