Mørk sjokolade fra Valrhona er små sjokoladebiter perfekte til å lage sjokoladekjeks eller ha sjokolade biter i boller og andre bakverk. Kommer i pellets eller dråper så de er enkle å måle opp og smelte.

Kjempegod til baking, krem og til å drysse over iskrem

• Bruk til sjokolade, mousse, krem, ganache, is og sorbet
• Minimum 52% kakao
• Her finner du tips og triks til å temperere sjokolade

Ingredienser: kakao paste, sukker, fettredusert kakao pulver, emulgator (lecithin), naturlig vanilje smak. Kan inneholde spor av gluten, nøtter, melk og soya.

Valrhona er et merke som fokuserer på mattrygghet, helse og økovennlighet. Et kjent og godt merke brukt verden over av profesjonelle bakere og hobbykokker.