Biogan Koriander Hel Økologisk består av hele, økologiske korianderfrø uten tilsetningsstoffer. Frøene har en fyldig, varm og lett sitrusaktig smak som passer godt i både enkle retter og mer krydret mat.

Du kan bruke frøene hele når du ønsker en mildere smak, eller knuse dem rett før bruk for en friskere og mer nyansert aroma. Rister du dem lett i en tørr panne, kommer smaken tydeligere frem og blir mer intens.

Korianderfrø er et klassisk krydder i blant annet indisk, asiatisk og søramerikansk matlaging, der de brukes i krydderblandinger, marinader og varme retter. Her får du en økologisk råvare som er enkel å bruke når du vil tilføre dybde og krydret karakter i matlagingen.