Gi bakverket ditt en klassisk colasmak – helt naturlig. Sugarflair Natural Flavouring Cola er et konsentrert smakstilsetning som gir tydelig smak med bare noen få dråper. Flasken har en praktisk dråpeteller som gjør det enkelt å dosere nøyaktig. Smakstilsettet fungerer like godt i kaker, cupcakes, kjeks, sjokolade og drikke. Siden det er konsentrert, holder én flaske lenge.

Ingredienser og allergener

Ingredienser: Aroma, løsemiddel: E1520, E1518, etanol.

Produktet er fritt for vanlige allergener. Kosher-sertifisert, egnet for vegetarianere og veganere.

Tekniske detaljer

• Innhold: 30 ml
• Anbefalt dosering: 1 ml per 1 kg matvare, juster etter smak
• Maksimal dosering: 3,3 g per kg
• Oppbevaring: Tørt og mørkt
• Kosher-sertifisert
• Egnet for vegetarianere og veganere
• Tekst på emballasjen: Nederlandsk, engelsk, tysk, fransk og spansk

Næringsinnhold per 100 g

• Energi: 0 kJ / 0 kcal
• Fett: 0 g (hvorav mettet fett: 0 g)
• Karbohydrater: 0 g (hvorav sukkerarter: 0 g)
• Protein: 0 g
• Salt: 0 g

Tips og inspirasjon

Colasmak er overraskende allsidig i bakst. Prøv den i en sjokoladekake for en mørk, krydret undertone, eller i en cupcake-frosting for noe litt annerledes. Du kan også bruke den i hjemmelaget brus eller smoothie. Start med én dråpe om gangen og smak deg frem – det er konsentrert, så litt er nok.

Ofte stilte spørsmål

Spørsmål: Hvor mye skal jeg bruke per kake?
Svar: Start med 1 ml per kilo deig eller masse, og juster etter smak. Det er bedre å starte forsiktig og legge til mer enn å overdosere.

Spørsmål: Tåler smakstilsettet steking i ovn?
Svar: Ja, smaken holder seg godt gjennom steking. Noe av intensiteten kan avta ved høy varme, så du kan eventuelt legge til litt ekstra i deigen.

Spørsmål: Er dette det samme som colaessens fra dagligvarebutikken?
Svar: Sugarflair bruker naturlige aromaer og er mer konsentrert enn de fleste dagligvarealternativene. Du trenger mindre for å oppnå en tydelig smak.

Spørsmål: Kan den brukes i sjokolade og konfekt?
Svar: Ja, den egner seg godt til sjokolade, konfekt, fudge og lignende. Tilsett noen få dråper og bland godt.

Klar for å gi baksten din et uventet smaksløft?