Maitake dobbelekstrakt – den japanske gourmetsoppen i konsentrert form

Økologisk Maitake dyrket og dobbelekstrahert på Nesodden. Maitake (Grifola frondosa), kjent som «dansende sopp» på japansk, er en av Asias mest verdsatte sopper. Vår tinktur er laget av 100 % fruktkropp med full sporbarhet – fra dyrking til ferdig flaske i små batcher.

Hvorfor velge vår tinktur?

• 🍄 100 % fruktkropp – ingen mycel, korn eller fyllstoffer
• 💧 Dobbelekstrahert – vann + alkohol for fullt spekter av bioaktive stoffer
• 🌿 Debio-sertifisert økologisk (NO-ØKO-01)
• 🇳🇴 Dyrket og produsert på Nesodden
• 🔬 Små batcher for jevn kvalitet

Hva betyr dobbelekstrakt?

Maitake inneholder beta-glukaner (spesielt D-fraksjon) som er vannløselige, og triterpener og steroler som krever alkohol for ekstraksjon. Ved å kombinere begge metodene får du et fullspektrum-ekstrakt der både vann- og alkoholløselige forbindelser er tilgjengelige.

Innhold

• Økologisk Maitake (Grifola frondosa) – fruktkropp
• Vann
• Økologisk sertifisert alkohol

Slik bruker du tinkturen

• Dosering: 20–30 dråper daglig
• Rist flasken godt før bruk
• Under tungen, i te, kaffe eller smoothie
• Smak: Umami-preget og mild – den mest «mat-vennlige» av tinkturene våre
• Varighet: Én flaske varer ca. 30–50 dager ved daglig bruk

Tradisjonell bruk og forskning

Maitake har lang tradisjon i japansk matlaging og urtemedisin. Soppen inneholder D-fraksjon, en beta-glukan som er gjenstand for moderne forskning. I japansk tradisjon har Maitake vært verdsatt som en sopp for generelt velvære og vitalitet.

Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold. Rådfør deg med helsepersonell før bruk ved graviditet, amming eller medisinbruk.

Oppbevaring

Oppbevares mørkt og kjølig. Holdbar i minst 2 år uåpnet.

Prøv også

Spar 144 kr med Sopptinktur 3-pakken (Lion’s mane + Maitake + Reishi). Prøv også vår tørkede Maitake og oppdag soppens umami-smak i matlaging.