Sonnentor Garam Masala Pulver Økologisk er en klassisk indisk krydderblanding med varme, aromatiske og lett pikante noter. Den gir en fyldig smak med både krydrede og lett søtlige nyanser, slik at du enkelt kan gi linser, grønnsaker, risretter og andre varme retter mer dybde.

Blandingen består av økologiske krydderier som kardemomme, koriander, sort pepper, fennikel, bukkehornfrø, gurkemeie, laurbær, nellik, anis, kassiakanel, muskatnøtt og ingefær. Det gir en rund og krydret smak, der varme krydderier og milde, søtlige toner spiller godt sammen.

Garam Masala passer spesielt godt til linser, kikerter, grønnsaksretter, risretter, supper, sauser og dressinger. Tilsett den gjerne mot slutten av tilberedningen, slik at smaken bevares best mulig, eller rør den ut i for eksempel kokosmelk eller yoghurt rett før servering.