Elegante dessertwijn, niet te zoet! Fris karakter en fruitig - aroma's doen denken aan honingmeloen en passievrucht. Vleug nootmuskaat en kruidnagel. Perfecte spätlese met een voldoende body.

Druif: Huxelrebe

Wijnhuis: Erbeldinger

Streek: Rheinhessen, Duitsland

Wijn-spijs: Desserts met geroosterd fruit

Achtergrondinformatie: "Het wijngoed Erbeldinger is één van de kwaliteitspioniers van de regio van Bechtheim in Rheinhessen. Ongeveer 60 jaar geleden behoorde Erbeldinger tot de eerste wijnboeren in de omgeving die zelf de flessen afvulde én zelf de wijnen verkocht. Toen al hadden ze een sterk op kwaliteit gerichte filosofie. Het is een familiebedrijf met nu de derde generatie aan het roer. Riesling en Spätburgunder zijn de belangrijkste druivenrassen, met daarnaast een enorme diversiteit aan andere typisch Duitse druivenrassen. In ons assortiment vindt u Blauer Portugieser, Hüxelrebe en Rieslaner."