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Notre association de fraises et de framboises cultivées en Europe occidentale ravit les papilles d’un délicat parfum. Ce mélange de fruits rouges s’associe parfaitement au Maté pour lui apporter une saveur boisée. L’instant plaisir.

Comment préparer la gamme Fraise framboise - Maté bio ?

Afin de profiter au maximum des vertus de la gamme Fraise framboise - Maté bio, révéler toutes les saveurs de ce délicieux mélange, Biomate vous conseille de respecter trois règles sacrées : un dosage adapté, une eau à une température parfaite (jamais bouillante !) et le temps d’infusion ! 

Quantité d’eau : 20 cl - 1L 

Quantité de Maté bio - Fraise framboise : 5 - 15 grammes 

Température idéale : 70 à 80 degrés

Temps d’infusion : 10 minutes doux / 13 minutes fort

Vous pouvez infuser votre maté à plusieurs reprises tout au long de la journée. Selon la méthode traditionnelle, il s’agit de remplir de nouveau la calebasse en eau chaude, à chaque fois que celle-ci est vide, grâce à un thermos. 

Qu’est-ce que la gamme Fraise framboise - Maté bio ?

Les Indiens Guaranis consommaient déjà les feuilles de yerba maté - un arbre de la famille du houx - bien avant l’arrivée des premiers colons. Les populations locales avaient bien compris que cette plante possédait de nombreuses vertus pour le corps humain, une préciosité qui lui conférera vite le statut de monnaie d’échange. 

À la fois médicament, tonifiant pour de longues marches en altitude et facteur de lien social, cette plante rythmait la vie des Guaranis. Une plante qui pouvait être mâchée, écrasée en poudre pour être inhalée ou consommée comme une infusion chaude ou froide. 

Le maté est aujourd’hui largement consommé en Amérique du Sud, devenant le symbole de l’identité nationale en Argentine, Paraguay ou Uruguay ! Consommer du maté est un geste de partage et de convivialité : être invité à partager un maté - de manière traditionnelle avec une calebasse et bombilla bien entendu - est un grand compliment. 

Les cultures de maté ont besoin d’un climat subtropical humide, en légère altitude et d’une exposition au soleil maximale. Des conditions très spécifiques qui expliquent pourquoi le Brésil, l’Argentine et le Paraguay sont les principaux pays producteurs de maté au monde !

En fonction du processus de fabrication, le parfum du maté peut être plus ou moins puissant et corsé. Pour contrebalancer ce léger accent épicé, Biomate a associé le maté vert avec des fraises et framboises, cultivées en Europe occidentale. Ce mélange de fruits rouges s’associe parfaitement avec le maté vert lui apportant un délicat parfum et une saveur boisée. 

Quels sont les bienfaits de la gamme Fraise framboise - Maté bio ?

En mariant le maté vert bio avec des fruits rouges tels que la fraise et la framboise, Biomate a créé un cocktail de vitamines (C,E), d’antioxydants, minéraux et autres micronutriments essentiels à l’organisme. L’infusion de fraise framboise et maté vert bio est un puissant antioxydant - 90% d’antioxydants en plus que le thé vert - renforçant les défenses immunitaires (antiseptique, antibactérien, anti-inflammatoire) et aidant à stopper la dégénérescence de certaines cellules.

L’action combinée du maté bio et de la framboise sur le corps humain facilite la circulation sanguine, une boisson recommandée pour les personnes souffrant de rétention d’eau. Cette infusion maté bio et fraise framboise peut être une solution de choix pour ceux qui ont des difficultés à boire de l’eau tout au long de la journée, permettant de combattre la déshydratation de manière efficace.

Enfin, stimulant pour le corps et l’esprit, le maté est l’allié parfait contre les coups de fatigue et permet de rester concentré sur la mission à réaliser. Qu’il s’agisse d’une activité physique régulière ou d’une journée au bureau devant un écran, le maté bio apporte le regain d’énergie nécessaire. 

Consommer régulièrement cette infusion de maté bio associée à la fraise framboise permet de gagner en longévité tout en restant en bonne santé. L’instant plaisir parfait !